La eucaristía es fiesta de comunión social, que se expresa en el pan y el vino (cuerpo y sangre, palabra y comida) que los creyentes comparten y ofrecen a todos los humanos, en nombre de Jesús, el Cristo. Ella es amor, experiencia de trabajo creador, alimento universal y noviazgo íntimo de cuerpo reglado y sangre renovada, jubileo de Dios. Este libro quiere ser un tratado de antropología alimenticia y vida espiritual.